Рестораны гостиницы Four Seasons получили награду

Опубликовано: 09 Сен 2011. Рубрика: Кухня мира

ksushacat.com

На днях ресторанам отелей Four Seasons в Чикаго, Лос-Анджелесе и Нью-Йорке присуждено награда – звезда гида Мишлен

Звезда гида Мишлен для ресторанов и шеф-поваров – авторитетная ресторанная премия. Критерии, в соответствие с которыми присуждаются звезды мишленовского справочника, держатся в строжайшем секрете, процедура отбора кандидатов и их оценки носит абсолютно анонимный характер.

В этом году получили звезды Мишлен:

ресторан Seasons в отеле Four Seasons Hotel Chicago Читать полностью… »

В поисках идеального ресторана: Великобритания

Опубликовано: 19 Фев 2010. Рубрика: Кухня мира

ksushacat.com

Путеводитель Good Food Guide составил список лучших ресторанов Великобритании.

В этом году лучшим оказался ресторан Fat Duck («Жирная утка») вблизи Виндзора. Кстати, этот ресторан уже третий год побеждает.

Ресторан Fat Duck, который находится в местечке Брей графства Беркшир, принадлежит знаменитому шеф-повару Хестону Блюменталю. Согласно рейтингу в этом ресторане готовят идеальные блюда на постоянной основе.

Кроме того, по оценке авторитетного французского путеводителя Читать полностью… »