Салат из картофеля по-грузински »

Опубликовано: 20 мая 2011. Рубрика: Кулинарная книга

ksushacat.com

Ингредиенты
* 500 г картофеля
* 1 головка репчатого лука
* 3 столовые ложки гранатового сока
* зелень петрушки
* укроп
* красный перец и соль по вкусу.

Процесс
Картофель сварите, очистите от кожуры и нарежьте кружочками. Положите его в салатник, посыпьте солью, молотым красным перцем. Добавьте нарезанный кольцами репчатый лук и влейте гранатовый сок. Хорошо перемешайте, посыпьте рубленой зеленью петрушки и укропа.